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Aus der Januar-Ausgabe: Aufarbeitung von Kältemitteln

Die Branche steht vor einem Wendepunkt: Sinkende Quoten, strengere Einsatzgrenzen und Nachfüllverbote zwingen Betreiber und Fachbetriebe zum Umdenken. Die Aufarbeitung von Kältemitteln wird zum zentralen Baustein der Versorgungssicherheit – technisch ausgereift, regulatorisch privilegiert und ökologisch geboten.

Zum Beitrag in der KK 01-2026

 

Maßarbeit aus der Kühlmöbel-Manufaktur

Vom blanken Edelstahlblech zur maßgefertigten Kühltheke für die Sterneküche: Wie geht das? Wir waren zu Gast bei Amberger Kühltechnik und haben uns von Martin Haug den gesamten Prozess zeigen lassen. Erfahrt, warum Maßanfertigung bei komplexen Projekten wie in alten Schlössern oder bei Sterneküchen unerlässlich ist und wie eine moderne Manufaktur fast alles im eigenen Haus fertigt – vom Laserschweißen über die eigene Schäumerei bis hin zur Schreinerei. 

Aus dem aktuellen Heft

Aktuelles aus der Branche

Aus unserer Fachzeitschrift für Sie freigeschaltet

11. Kälten-Treff

Uni trifft auf Kälten

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Am 16. September 2025 findet in der MOTORWORLD Köln der 11. Kälten-Treff statt. Eine besondere Location, ein besonderes Programm und ein besonderer Anlass: Wir feiern zehn Jahre Kälten-Treff.

Absorptionskälteanlage Hummel mit Kompressoren und Freikühl-System
Abwärme aus Druckluft-Kompressoren

Hummel-Kühlung

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Die weitverbreitete Anwendung von Druckluftkompressoren für die industrielle Produktion sorgt für enormen Stromverbrauch und für eine entsprechende Menge an Wärme. Um diese nicht als Abwärme an die Umgebung zu verlieren, erzeugt die Absorptionskältemaschine Hummel® von Baelz bei Mondi Steinfeld im Sommer über Wärmerückgewinnung aus Heißwasser Kaltwasser für die energie- und kosteneffiziente Kühlung von Maschinen. Im Winter steht die Wärme für die Werksheizung zur Verfügung.

Ein Blick aufr die CO2 Anlage mit Schaltschrank
Neubau eines Schweineschlachthauses

Tief-, Normalkühlung + Klima

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Die Anforderungen an die Tierschlachtung in Bezug auf Hygiene und die Einhaltung aktueller Tierwohlstandards sind in den letzten Jahren stetig gestiegen. Zudem spielen Umweltauflagen und Effizienzoptimierungen zur Senkung der Energiekosten eine immer wichtigere Rolle bei der Auswahl der passenden Kältetechnik für Schlachtbetriebe. Ziel ist es, den Betrieb langfristig sicher und kosteneffizient zu gestalten.

Energie- und kostensparende Maßnahmen bei der Kühlung in Supermärkten

Leistung optimieren

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Der energieeffiziente Betrieb von Supermärkten ist ein entscheidender Faktor, um hohe Wirtschaftlichkeit zu erzielen. Die Hauser GmbH aus Linz (Österreich) entwickelt Kühlmöbel und Kältesysteme laufend weiter und bietet ein umfassendes Portfolio an Kühl- und Tiefkühlmöbeln, Kältetechnik und Regelungen, Kühlräumen sowie ein breites Dienstleistungsangebot. Im Interview erklärt Gerhard Hetzmannseder, Director Products & Engineering bei Hauser und für Produktmanagement und Systemtechnik verantwortlich, wie sich mit Technologien wie dem Low-Superheat- und dem eco2ES-System sowie energiesparender Konstruktion von Kühlmöbeln und Kälteanlagen Kosten und CO2-Emissionen vermeiden lassen.

Wärmepumpe nutzt Kälteanlagen-Abwärme für Heiz- und Prozesszwecke

10 Prozent weniger CO2

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Nestlé spart im Werk Biessenhofen bei der Produktion von Säuglingsnahrung mit einer Wärmepumpe von Johnson Controls Energie und CO2 ein. Diese nutzt die überschüssige Abwärme der Kälteanlage, um heißes Wasser unter anderem für die Heizung und weitere Prozesse im Werk zu liefern.

Produkte

Fischer Kälte-Klima

Software für Kältemittel- und Lagermanagement

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Fischer Kälte-Klima bietet mit dem CF Cockpit eine browserbasierte Online-Software für Fachbetriebe zur Digitalisierung von Kältemittelmanagement, Lagerverwaltung und Lagerdisposition. Die Anwendung ermöglicht die Verwaltung von Kältemittelbeständen im Lager und in Servicefahrzeugen. Ein Dashboard...

Telemeter

Robuste Temperatursensoren

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Telemeter Electronic bietet kabelgebundene Temperaturfühler für Anwendungen mit Anforderungen an Messgenauigkeit und Ausfallsicherheit. Die Sensoren sind in verschiedenen Bauformen mit Gehäusedurchmessern ab 1,5 mm erhältlich. Kabellänge und -ausführung lassen sich einsatzspezifisch anpassen. Für...

Sauermann

Digitale Monteurhilfe

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Sauermann stellt mit den Modellen Si-RM350 und Si-RM450 digitale Manifolds für den Einsatz an Wärmepumpen, Klimaanlagen sowie Kühl- und Umkehrsystemen in der Haustechnik und Industrie vor. Die Geräte sind für den Umgang mit den Kältemittelklassen A1, A2L und A3 geeignet und verfügen über ein...

M-Tec

Propanwärmepumpe innen aufgestellt

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M-Tec bringt eine modular konfigurierbare Propan-Wärmepumpe für die Aufstellung im Gebäudeinneren auf den Markt. Die Anlage nutzt das Kältemittel Propan (R 290), wobei die Füllmenge pro Modul unter der sicherheitsrelevanten Grenze von 150 g bleibt, wodurch spezielle Lüftungskonzepte oder...

Ratiotherm

R 290 für die Innenaufstellung

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Ratiotherm stellt die Wärmepumpen-Modelle WP Max-HiQ pF10 und WP Max-LoQ pF10 für die Innenaufstellung vor, die das Kältemittel Propan (R 290) mit einem Global Warming Potential von 3 nutzen. Ein integriertes Sicherheitskonzept, das eine Lüftungsöffnung ins Freie erfordert, ermöglicht den Betrieb im...

Fragen aus der Praxis

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