Dank des Umweltbewußtseins und der Innovationsfreude der Bauherrin, COOP WINTERTHUR, konnte am 28. August 1997 im historischen Zentrum von Schaffhausen ein Coop-Center eröffnet werden, das mit einer zukunftweisenden Kälteanlage ausgestattet ist: Erstmals wird in der Schweiz eine Tiefkühlanlage mit Kohlendioxid als Kälteträger eingesetzt, welche nicht bloß eine Versuchsanlage ist.
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