Laut des Gaststätten-Branchenverbandes DEHOGA liegen die Ausgaben für Energie in der Hotellerie derzeit durchschnittlich bei 5 Prozent bis 7 Prozent des Betriebsumsatzes – Tendenz steigend. Vor diesem Hintergrund stellt sich für viele Verantwortliche die Frage: An welcher Stelle lohnen sich Investitionen in Energieeinspar-Maßnahmen ganz besonders? Fachleute der drei Unternehmen 3M, Daikin und TÜV Hessen berichteten aus unterschiedlichen Blickwinkeln von ihren Erfahrungen und gaben Antworten auf diese Frage.
Wohlfühlklima im Hotel unter dem Gesichtspunkt der energetischen Effizienz
Thorsten Becker, Planungsberater von Daikin, berichtete in seinem Vortrag „Wohlfühlklima im Hotel unter dem Gesichtspunkt der energetischen Effizienz“, wie mit intelligenter Energienutzung nicht nur Kosten eingespart werden können, sondern auch höherer Komfort für die Gäste geschaffen werden kann. Dabei betonte er die Vorteile dezentraler Systeme wie der VRV-Wärmepumpe, die sich durch ihre flexible individuelle Regelung bei gleichzeitiger zentraler Steuerung besonders für den Hotelbetrieb eignet.
Perfektes Raumklima und effiziente Klimatisierung – kein Widerspruch
Dass perfektes Raumklima und effiziente Klimatisierung kein Widerspruch sind, zeigte auch Werner Niklasch von TÜV Hessen und präsentierte Praxislösungen zur Energiekostensenkung in Hotels. Grundsätzlich empfiehlt er Hotels zur Senkung der Energiekosten eine 3-Punkte-Strategie: So sollten zunächst die Lasten verringert werden (z. B. durch Sonnenschutz), dann eine bedarfsangepasste Regelung vorhanden sein (z. B. durch Fensterkontakte) sowie die Klimatisierung effizient erzeugt werden (z. B. durch einen effizient geregelten und dem Bedarf angepassten Kälteerzeuger). Ein weiterer wichtiger Punkt zur Senkung der Energiekosten ist die regelmäßige Inspektion von Klimaanlagen gemäß §12 EnEV. Die energetische Inspektion ist die Basiskontrolle für effiziente Lüftungs- und Klimaanlagen und eine gute Raumklimaqualität. Sein Fazit: Effiziente Gebäude sind meist auch raumklimatisch komfortable Gebäude.
Energieeffizienz-Berechnungen im Zusammenhang mit Sonnenschutzfolien
Marius Kozub von 3M zeigte in seinem Vortrag auf, wie 3M mittels einer Software die jeweils zu erzielende Energieeffizienz durch Sonnenschutzfolien berechnet und welche Einsatzmöglichkeiten es für Sonnenschutzfolien gibt. So sind moderne Folien mit sehr wenig Tönung erhältlich und nahezu ohne Tageslichteinbuße, ohne Spiegeleffekt sowie mit starker Hitzereduktion und ohne Mobilfunkabschirmung einsetzbar.
Finanzierungs- und Fördermöglichkeiten
Abgerundet wurde diese TÜV KNOW-HOW Club Veranstaltung durch einen interessanten Vortrag von Marco Wunderlich von der Commerzbank AG zu aktuellen Finanzierungsmodellen für Energieeffizienz-Maßnahmen.