Gibt es einen Defekt, der nicht schnell behoben werden kann, muss die Kältefachfirma innerhalb weniger Stunden für eine Notlösung sorgen. Manchmal entsteht dieser Bedarf unerwartet – und das ist dann genau der Zeitpunkt, zu dem eine temporäre Lösung Abhilfe bietet. Unternehmer aus jedem Sektor nutzen bei jahreszeitlich bedingten Spitzen oder in Notfällen immer öfter zusätzliche temporäre Kühlung.
Mehr Kühlleistung in der heißen Jahreszeit
Bevor ein Produkt zum Endverbraucher gelangt, hat es meist einen langen Weg hinter sich. Für zahlreiche Produkte ist die richtige Lagerung während der gesamten Logistikphase von größter Bedeutung. Die Blumenversteigerung Landgard in Straelen-Herongen ist momentan dabei, sich stark zu erweitern. Die Kühlung reicht für den normalen Betrieb aus, aber bei extremer Hitze oder bei umfangreichen Lieferungen greift das Unternehmen gern auf Mietkälteprodukte zurück.
Zahlen und Fakten zum Projekt
Auf dem riesigen Gelände von Landgard in Straelen-Herongen findet eine der modernsten Blumenversteigerungen der Welt statt. Jährlich werden mehrere Millionen frischer Blumen und Pflanzen angeliefert, die über ein Versteigerungssystem zu über 800 Großhändlern gelangen. Die gekühlte Lagerung vor der Versteigerung sorgt dafür, dass sich die Produkte in perfektem Zustand befinden. Auf dem 65 ha großen Gelände von Landgard werden zurzeit 80 000 m² neue Vertriebs- und Lagerräume errichtet, die die großen Ambitionen dieses erfolgreichen Unternehmens verdeutlichen.
Fakt: Blumenkühlung
Um den Wasserverlust in Grenzen zu halten, soll die Luftfeuchtigkeit zwischen 85 und 95 Prozent liegen. Ebenfalls wichtig ist eine kühle Lagerung zwischen 2 °C und 4 °C (Ausnahme z. B. Orchideen, Anthurien, Poinsettien, Gerbera). Durch die Kühlung wird die Atmung und der Mikroorganismenwachstum stark verlangsamt.
Abnehmer der Blumenversteigerung Landgard können sich darauf verlassen, dass die Blumen und Pflanzen hohe Qualitätsanforderungen erfüllen. Die hauseigenen Qualitätskontrolleure begutachten die Waren, die nicht nur aus Deutschland und den Niederlanden kommen, sondern auch aus der Ferne, beispielsweise aus Südafrika und Südamerika eingeflogen werden. Ihrem Qualitätsurteil liegt das international gültige Qualitätssystem für Schnittblumen zugrunde. Bei der temporären Lagerung zwischen der Versteigerung und der Lieferung, sorgt eine Hallenklimatisierung von Coolworld dafür, dass die Pflanzen nichts von ihrer Spitzenqualität einbüßen. Landgard hat Vorsorgemaßnahmen getroffen, damit auch bei extremer Hitze oder in Notsituationen ausreichende Kühlleistung vorhanden ist. Die Lösung erwies sich als einfach: Auch für Landgard ist Coolworld mit einer passenden temporären Kühllösung rund um die Uhr in Bereitschaft.
Einer der Mietlösungen ist eine Low Temperature Kältemaschine mit einer Kälteleistung von 50 kW bei einer Raumtemperatur von 0 °C. Der Vorteil: Die wassergekühlte Kältemaschine verfügt über ein Heizregister und ist somit auch als Heizung und in Räumen für Niedrigsttemperaturen einsetzbar (die Heizleistung beträgt 29 kW).
Die Vorteile von temporären Mieten
Ein entscheidender Teil des Projektrisikos wird vollständig eliminiert.
Vermieter der Kälteanlagen können die temporäre Anlage komplett schlüsselfertig aufbauen und nach Ablauf des Mietzeitraums wieder abbauen. Der Mieter kann die Installation und Inbetriebnahme auch selbst ausführen, auf Wunsch mit Unterstützung der Coolworld-Monteure. Während des Mietzeitraums sind Kundendienst und Wartung gewährleistet. Der Mieter löst seinen temporären Kühlungsbedarf ohne eigene Investitionen und ohne Abschreibungen. Der Mieter kann die Investition in eine neue feste Anlage oder die Erweiterung einer vorhandenen Anlage auf einen geeigneten Zeitpunkt verschieben. Wenn eine mobile Kühlung und mobile Kälte gemietet werden, braucht sich der Kunde nicht unter Druck für eine neue Anlage zu entscheiden. Was der Kunde bekommt, ist genau auf seinen aktuellen Kühlbedarf zugeschnitten. Eine Reservekapazität braucht nicht berücksichtigt zu werden, denn die gemietete Anlage kann während des Mietzeitraums dem wachsenden Bedarf angepasst werden. Außerdem ist es möglich, den Mietzeitraum zwischenzeitlich zu verlängern. Die mobile Kühlung und mobile Kälte kann, wenn möglich, bereits innerhalb weniger Stunden betriebsfertig geliefert werden. Der Kunde weiß genau, mit welchen Kosten er rechnen muss, und zwar für den gesamten Mietzeitraum.
