Springe auf Hauptinhalt Springe auf Hauptmenü Springe auf SiteSearch
Hagola

10. HAGOLA-Fachkongress in Barnstorf

Hagola

Die HAGOLA Gastronomie-Technik GmbH & Co. KG veranstaltet vom 15. bis 17. Mai 2025 in Barnstorf ihren 10. Fachkongress. Fachleute aus unterschiedlichen Bereichen informieren über aktuelle Themen der Gastronomie- und Kühltechnik sowie über Entwicklungen in der Künstlichen Intelligenz, Hygienestandards und Zukunftsperspektiven für das Fleischerhandwerk.

Das Programm beginnt am Donnerstag, 15. Mai 2025, mit der Anreise und einem gemeinsamen Abendessen zum Austausch unter den Teilnehmenden. Der Hauptkongresstag am Freitag, 16. Mai 2025, umfasst Beiträge zu folgenden Schwerpunkten:

  • Theken-Kapazitätsplanung und Neuheiten bei HAGOLA
  • Natürliche Kältemittel und relevante Gesetzeslagen
  • Aktuelle Trends und Anwendungen der Künstlichen Intelligenz
  • Reinigung und Desinfektion von Oberflächen im HORECA-Bereich
  • Einsatz von Tankbier in der Gastronomie
  • Zukunftsaussichten für das Fleischerhandwerk
  • (OB)