Die Ansprüche an Kälte- und Lüftungstechnik in der Lebensmittelherstellung sind extrem hoch. Zur Optimierung des Lüftungssystems und damit der Produktqualität bei einem weltweit agierenden Lebensmittelhersteller stellte Filterexperte Camfil daher sowohl Verdampfung als auch Beförderung und Kühlung in den Vordergrund der Planung. Vorgabe des Lebensmittelherstellers: die Leitung von 80.000 m3 Frischluft pro Stunde gemäß Reinraumklasse ISO 5 durch die Produktionshallen während der Gewinnung und Weiterverarbeitung von pflanzlichen Extrakten. Wie Camfil diese Aufgabe löste, lesen Sie in der nächsten KK.
