Circa 1.800 Bürger, darunter etwa 1/3 Kinder, sind bei der Ratinger Tafel als Kunden registriert. Sie können sich wöchentlich mit Lebensmitteln und alltäglichen Verbrauchsgütern versorgen. Das Angebot reicht von Brot und Kuchen über Wurst, Fleisch und Fisch, Tiefkühlprodukte, Süßigkeiten, Obst und Gemüse bis hin zu Drogerieartikeln. Wie in Supermärkten dürfen sich die Kunden dabei die Produkte frei aussuchen, die sie benötigen. Der gesamte Einkauf kostet zwei Euro pro Erwachsener, für Kinder ist er kostenlos.
Bis zu 130 ehrenamtliche Helfer arbeiten bei der Tafel an der Essensausgabe, als Fahrer, in der Verwaltung und Leitung. Die Lebensmittel werden von über 30 Geschäften, Supermärkten und Bäckereien gespendet. Es sind Produkte, die qualitativ einwandfrei sind, aber aus verschiedenen Gründen nicht mehr verkauft werden können und somit weggeworfen würden. Die Produkte werden von ehrenamtlichen Fahrern abgeholt und zu den Räumen der Tafel im Gemeindezentrum der katholischen Kirchengemeinde St. Peter und Paul gebracht.
Neben Sachspenden wird die Tafel durch Geldbeträge von Privatpersonen, Vereinen und Unternehmen finanziell unterstützt. Spenden wie die von Mitsubishi Electric tragen dazu bei, dass Ausgaben wie zum Beispiel Benzin, Versicherungen, Energiekosten und einiges mehr gestemmt werden können.
Das Ratinger Unternehmen unterstützt seit Jahren Projekte in der Region. Anstatt Weihnachtspräsente an unsere Kunden zu versenden, nutzen wir den Geldbetrag, um soziales Engagement zu würdigen und zu fördern, so Hofer. Die Ratinger Tafel hilft Menschen, die unverschuldet in eine schwierige Situation geraten sind. Gleichzeitig leistet sie einen wertvollen Beitrag zur Nachhaltigkeit, denn das Konzept verhindert die Verschwendung von Lebensmitteln. (RM)