Die INTERNORGA 2000 mit 850 Ausstellern aus 20 Nationen lockte mehr als 105 000 Fachbesucher an. Diese internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien auf dem Hamburger Messegelände ist mit 64 000 Quadratmetern in 12 Hallen die bedeutendste Ausstellung für das Gastgewerbe in Deutschland. Nahezu alle Marktführer in den Angebotsbereichen der Fachmesse waren in Hamburg vertreten. Sie wird von den Branchen immer stärker als Premierentermin zur Vorstellung neuer Produkte und Dienstleistungen angesehen.
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