Die Grundsteinlegung wurde nach altem Brauch vollzogen. Eine aus Kupferrohr gefertigte Kapsel wurde durch den Geschäftsführer Manfred Seikel und Schulleiter Jörg Peters mit dem Inhalt fünfzehn wertvoller Dinge „Geschäftsbericht 2010, Bauplan, Bericht vom ersten Spatenstich am 1. Dezember 2010, Münzen der heutigen Euro-Währung, zwei aktuelle Tageszeitungen (Thüringer Allgemeine und Frankfurter Allgemeine), Buch über die kältetechnische Geschichte in Niedersachswerfen sowie dem vom Vorstand und Geschäftsführung unterzeichneten Spruch zur Grundsteinlegung“ gefüllt und verschlossen.
Mit dem Motto der Bundesfachschule „Eine Investition in Wissen bringt immer noch die besten Zinsen“, Zitat von Benjamin Franklin, wurde die Grundsteinkapsel eingelegt. Landesinnungsmeister Jürgen Kaul und stv. Landesinnungsmeister Heiko Denner mauerten mit drei traditionellen Hammerschlägen die Kapsel ein und zitierten dabei den Grundsteinspruch, der auch im Berliner Rathaus an einer Wand steht. „Das Geld in Schulen angelegt die allerhöchsten Zinsen trägt. Der Groschen für der Schule Macht, wird auch als Taler heimgebracht.“
In einer Rede bedankte sich Landesinnungsmeister Jürgen Kaul im Namen des Vorstands bei den Vertretern von Politik, Bund und Land, dem Architekturbüro Hartmann+Helm Planungsgesellschaft mbH aus Weimar, den beteiligten Ingenieurbüros sowie für die bisher erfahrene Unterstützung und Zusammenarbeit sowie die sehr gute Bauausführung. Eine besondere Freude war es für ihn Theo Mack, den ersten Ehren-Landesinnungsmeister und Gründervater der Bundesfachschule, der im Juli seinen 90. Geburtstag feierte, den Ehren-Bundesinnungsmeister Norbert Günther und die beiden Ehren-Landesinnungsmeister Dieter Auth und Wolfgang Förster begrüßen zu können. Für den im März 2011 verstorbenen Bürgermeister Jochen Napiralla, der von Anfang an den Neubau im Ort unterstützte, wurde eine Gedenkminute eingelegt. Jürgen Kaul wünschte den weiteren Bauarbeiten einen erfolgreichen und unfallfreien Verlauf und betonte, dass er sich jetzt schon auf den Tag freut an dem das Gebäude eingeweiht und seiner Bestimmung übergeben wird.
Bürgermeister Ulrich Wilke überbrachte die guten Wünsche seiner Gemeinde und verwies dabei auch auf die wirtschaftliche Bedeutung der Bundesfachschule für die gesamte Region. Architekt Eckhardt Hartmann sagte bei seiner Ansprache, dass die Schule nicht nur Lernort, sondern auch Lebensraum werden soll. Bei dem anschließenden Rundgang gab er einen Einblick in die einzelnen Bereiche des Neubaus.
Der Gebäudekomplex gliedert sich in drei Baukörper, welche die drei wesentlichen Nutzungsgruppen beinhalten: Werkstattgebäude, Schulungs- und Verwaltungsgebäude sowie das Versorgungsgebäude. Verbunden sind diese Gebäudeteile über den zentralen Eingangsbereich, der die Funktionen Foyer und Pausenbereich beinhaltet. Der Neubau entsteht auf einem 20.000 m² großen Grundstück mit einer in der ersten Ausbaustufe rund 3.600 m² großen Grundfläche. Die Gesamtkosten für Bau und Ausstattung betragen ca. acht Mio. Euro. Der Bund und das Land Thüringen sind an der Finanzierung mitbeteiligt. Ende 2012 soll die Schule fertiggestellt sein.
Gefeiert wurde anschließend im Zelt mit zünftigem Thüringer Essen, bestehend aus Spanferkel, Mutzbraten, Thüringer Bratwurst sowie Kaffee und Kuchen. Zubereitet wurde die gesamte Verköstigung von dem kochenden Kälteanlagenbauermeister Jürgen Hübner, Absolvent der Bundesfachschule in Niedersachswerfen.