Wie das Förderprogramm Intelligent Energy Europe soll auch das Projekt Cool-Save die Wettbewerbsfähigkeit klimaschonender und nachhaltiger Energietechnologien stärken. Ziel sind nicht nur technische Entwicklungen, sondern auch das Überwinden finanzieller, kultureller und rechtlicher Barrieren zur Energieeinsparung. Insgesamt wirken neun Partnerfirmen aus sechs EU-Ländern bei Cool-Save mit. Das Projekt soll eine 15-prozentige Energieeinsparung in 25 Unternehmen erbringen. Entsprechende Maßnahmen auf der Basis aktueller Daten und Auswertungen aus ganz Europa sollen sich möglichst innerhalb von etwa drei Jahren amortisieren.
Nach Beendigung des zweieinhalbjährigen Projekts wird ein Leitfaden veröffentlicht, der verschiedene Strategien diversifiziert nach den europäischen Klimaregionen umfassen soll. Geplant ist, diesen Leitfaden den Verantwortlichen in etwa 2000 Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie zugänglich zu machen, um die Optionen und Maßnahmen zur Verbesserung der Kühlsysteme zu veranschaulichen. Zudem sollen die Ergebnisse von Cool-Save durch Handels- und Branchenverbände verbreitet werden, etwa durch Workshops und auf Kommunikationsplattformen.