Nach einer recht kurzweiligen Begrüßung der Gäste durch den Landesinnungsmeister Jürgen Kaul und den Bürgermeister der Stadt Maintal, Erhard Rohrbach, moderierte BFS-Geschäftsführer Jörg Peters mit Henriette Schmidt vom MDR-Radio den Festvortrag unter dem Motto „50 Jahre Bundesfachschule und zehn Jahre ESaK – Eine Zeitreise mit Bildern und Musik“.
Für die musikalische Begleitung sorgte die in der Region bekannte Gruppe ALLTID mit Annika Klar (Gesang), Stefan Seitz (Piano, Gesang) und Bobby Sattler (Saxofon, Oboe), die ein Potpourri an Evergreens der vergangenen 50 Jahre gekonnt und stimmig präsentierte. Danach gings ans reichhaltige Buffet.
Die Jubiläumsveranstaltung wurde auch zum Anlass genommen, den langjährigen Geschäftsführer der Innung, der BFS und der ESaK, Manfred Seikel, gebührend in den Ruhestand zu verabschieden. Seikel hatte die Geschäftsführung der Innung und der aus ihr hervorgegangenen Institutionen BFS (1965) und ESaK (2005) seit 1979 bis Sommer 2014 inne. Sein Nachfolger Jörg Peters bedankte sich ausdrücklich auch im Namen des Innungsvorstands für sein 35-jähriges, erfolgreiches Wirken.
Alles Wissenswerte über die Entstehung, Entwicklung, Aus- und Weiterbildungsangebot von BFS und ESaK sowie zahlreiche Erinnerungsfotos von Mitarbeitern, Dozenten und Lehrgangsteilnehmern finden sich in einer eigens herausgegebenen Festschrift „Kälteblick 1965 – 2015“, die die Festgäste am Schluss der Veranstaltung mit auf den Weg bekamen. (SI)