Wie in allen Bereichen der Technik wird es auch in der Kälte-, Klima- und Wärmepumpenbranche zunehmend wichtig, auf die Energie- und Umwelteffizienz der Produkte zu achten. Der Kälte- und Wärmebedarf wächst überproportional, denn weltweit müssen immer mehr Geräte und industrielle Prozesse gekühlt und Gebäude klimatisiert werden. Damit steigt der globale Stromverbrauch zur Deckung des Kühlbedarfs – und je weniger elektrische Energie jedes einzelne Kälte- und Klimaprodukt zum Betrieb benötigt, umso besser wird die Umwelteffizienz. Dieser Beitrag zeigt den Stand der Anwendung von Wasser als Kältemittel.