So wurde in ganz Frankreich ein leichter Umsatzanstieg von 0,7% auf 8,12 Milliarden Euro erzielt. Die Mengen stiegen insgesamt um 0,24% auf 2.094.000 Tonnen an.
Auch wenn 55,9% des Gesamtvolumens über Super- und Hypermärkte verkauft wurde, fiel der Umsatz hier weiterhin schleppend aus. So wurden in 2009 im Schnitt 187 Euro pro Haushalt für rund 37 kg an Tiefkühlware ausgegeben, verteilt auf ca. 20 Einkaufsaktionen. Als Grund für das verhaltene Einkaufsverhalten wird ein Rückgang im Budget der Privathaushalte für Lebensmittel im Allgemeinen angegeben.
Wesentlich erfreulicher war das Ergebnis im Eiscremesegment. Hier stiegen die Mengen um 4,9% auf 362 Millionen Liter an.
www.pyc.fr
Auch wenn 55,9% des Gesamtvolumens über Super- und Hypermärkte verkauft wurde, fiel der Umsatz hier weiterhin schleppend aus. So wurden in 2009 im Schnitt 187 Euro pro Haushalt für rund 37 kg an Tiefkühlware ausgegeben, verteilt auf ca. 20 Einkaufsaktionen. Als Grund für das verhaltene Einkaufsverhalten wird ein Rückgang im Budget der Privathaushalte für Lebensmittel im Allgemeinen angegeben.
Wesentlich erfreulicher war das Ergebnis im Eiscremesegment. Hier stiegen die Mengen um 4,9% auf 362 Millionen Liter an.
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