Weltweit liegt die Kühllagerkapazität bei geschätzten 247,77 Millionen Kubikmetern, 13,4 Millionen davon entfallen Deutschland, gefolgt von den Niederlanden mit 12,6 Millionen, Frankreich mit 8,5 Millionen und Spanien mit 8,2 Millionen. Damit ist Deutschland EU weit der größte Anbieter. Auf dem europäischen Kontinent führend ist Russland mit insgesamt 16 Millionen Kubikmetern.
Die im Bericht veröffentlichten Angaben beziehen sich in erster Linie auf öffentliche Kühllager. Allerdings sei es schwierig, so der IARW, genau zwischen privaten und öffentlichen Kühlhäusern zu unterscheiden, zumal die Definitionen je nach Land unterschiedlich seien.
Ein weiterer wichtiger Punkt, der aus den Untersuchungen des IARW hervorgeht, ist die entscheidende Rolle der Informationstechnologie, die zu höherer Reaktionsfähigkeit und kürzeren Lagerzeiten führt.
Weitere Informationen gibt es auch auf der 12. Europäischen Konferenz und Messe zum Thema Kühlkette, die in Amsterdam am 26. und 27. Januar 2009 stattfindet.
www.iarw.org
Die im Bericht veröffentlichten Angaben beziehen sich in erster Linie auf öffentliche Kühllager. Allerdings sei es schwierig, so der IARW, genau zwischen privaten und öffentlichen Kühlhäusern zu unterscheiden, zumal die Definitionen je nach Land unterschiedlich seien.
Ein weiterer wichtiger Punkt, der aus den Untersuchungen des IARW hervorgeht, ist die entscheidende Rolle der Informationstechnologie, die zu höherer Reaktionsfähigkeit und kürzeren Lagerzeiten führt.
Weitere Informationen gibt es auch auf der 12. Europäischen Konferenz und Messe zum Thema Kühlkette, die in Amsterdam am 26. und 27. Januar 2009 stattfindet.
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