NordCap bietet Schnellkühler und Schockfroster von Nuovair an. Ein Beispiel ist der Schnellkühler/Schockfroster N 550 T2. Dieser verfügt über das AirPlus System, das schnellere Abkühlzeiten ermöglichen soll, sowie über einen XXL-Verdampfer, ein elektronisches Expansionsventil und 630 mm Ventilatoren. Alle Geräte der Serie Industry sind auch für CO2 verfügbar, mit bereits 40 Installationen in Deutschland. Edelstahlabdeckungen schützen den Türrahmen vor Beschädigungen durch einfahrende Wagen. Das Gerät verfügt über Modbus-Schnittstellen (TCP/ IP und RS 485) und ist kompatibel mit Küchenleitsystemen von Kiconn und Innos, ein Anschluss an Rational Connected Cooking ist in Vorbereitung. Es ist für Wagen der Größen EN und GN sowie für Rauchwagen geeignet.
