Bei der Kühltheke Varius UVP-C-O von Hauser lassen sich die Türen seitlich schwenkbar nach vorne zum Kunden hin öffnen. Durch diesen neuartigen Zugang kann das Bedienpersonal die Vitrine einfach beschicken und reinigen. Zudem kommt das Retro-Design der Kühltheke mit klarer Linienführung, Glasstützen ermöglichen eine ungehinderte Sicht auf die Ware. Es sind Fronten im Anwender-Design oder in Nuss- oder Anthrazit-Optik möglich.
Der Innenraum der Kühltheke besteht vollständig aus Edelstahl und verzichtet weitgehend auf Fugen und Übergänge. Gegen Korrosion durch Säuren, beispielsweise aus Mayonnaise, sind die Verdampfer vollständig mit einer elektrophoretischen Tauchlackierung beschichtet. Mit ihrer vergrößerten Auslagentiefe von 900 Millimetern hat die Kühltheke zehn Liter mehr Füllvolumen für die Präsentation der Ware. Damit das Bedienpersonal leichter auf diese zugreifen und ergonomischer arbeiten kann, wurde die Arbeitsplatte angehoben und schmaler ausgeführt.
Das LED-Beleuchtungskonzept der Kühltheke bewirkt eine hohe Lichtausbeute bei tiefen Temperaturen und verbraucht bei dreifacher Lebensdauer im Vergleich zu konventionellen Beleuchtungen bis zu elf Prozent weniger Energie. Durch die fehlenden Infrarot- und UV-Anteile des LED-Lichts vermindert sich außerdem die Warenvergrauung bei Produkten wie Fleisch oder Wurst. Neben der Beleuchtung wurde auch die Frontscheibenbelüftung der neuen Kühltheke weiterentwickelt, sodass sie bei gleicher Funktionalität um 80 Prozent weniger Energie benötigt. https://www.hauser.com/ -
