Er ist gelernter Bäckermeister und Betriebswirt des Handwerks. Der ehemalige Produktionsleiter zweier Filialbäckereien war zuletzt Vertriebsmitarbeiter und Leiter der Anwendungstechnik bei einem Backgrundstoff-Hersteller. Hier beschäftigte sich Busch mit den verschiedenen Anforderungen moderner Kälteführungen.
Andreas Torbecke, Vorgänger von Dennis Busch, macht sich demnächst mit einer Spezialitätenbäckerei in Osnabrück selbständig. (RM)
