Die Schulz Kälte-und Klimatechnik GmbH, Heddesheim, feierte in diesem Jahr mit der gesamten Belegschaft bei einer Isar-Floßfahrt ihr 35. Firmenjubiläum. Das vom Ehren-obermeister Baden-Württembergs, Klaus Schulz, 1984 gegründete Unternehmen blickt auf 35 auftragsstarke Jahre zurück
und erfreut sich an seinem festen Stand im Bereich der Kälte und Klimatechnik in der Metropolregion Rhein-Neckar und Rhein-Main.
Zehn Jahre ist es her, dass Klaus Schulz sich nach über 55 Jahren im Dienst der Kältetechnik in seinen wohlverdienten Ruhestand begeben hat. Auch wenn er noch lange der jungen Generation beratend zur Seite stand, übergab er im Jahr 2009 die Verantwortung seiner Firma in die Hände seiner Söhne. Mit Bernd und Rainer Schulz hat die Firma Schulz Kälte-Klimatechnik GmbH zwei Geschäftsführer eingesetzt, die als dynamisches und leistungsstarkes Duo möglich machen was nötig ist, um als kleines Unternehmen im Mittelstand Erstaunliches zu leisten.
Seit jeher baut die Firma Schulz auf die Ausbildung junger Leute im Handwerk des Kälteanlagenbauers und besteht dadurch heute aus fast ausschließlich eigens herangezogenen Mitarbeitern. Dieses motivierte und fachlich herausragende Team ist der Schlüssel zum Erfolg der Firma. Jedem Mitarbeiter wird jährlich ein Kontingent zur eigens ausgewählten Weiterbildung zur Verfügung gestellt, wodurch ein stetig steigender Level an Know-how sichergestellt wird.
Kaum verwunderlich ist es, dass die Firma Schulz schon seit vielen Jahren natürliche Kältemittel wie CO2 und NH3 in ihrem Portfolio hat und hier schon zahlreiche Anlagensysteme errichtet, betreut und optimiert hat. Sowohl im Normal- als auch im Tiefkühlbereich wurden mit dem bedingt brennbaren und für den Menschen giftigen Gas Ammoniak(NH3) verschiedenste Anlagenaufbauten errichtet. Mit dem 2016 vollendeten Bau einer Tiefkühlanlage in Isolierkühler-Bauweise für eine große Bäckereiwarenkette wurde eine Anlage errichtet, die energetisch den Geist der Zeit mehr als erfüllt.
Der Firma Schulz wurde schon früh klar, welches enorme Potenzial im Kältemittel NH3 mit seiner riesigen Wärmekapazität steckt und dass der Markt der Zukunft nur mit solchen Kältemitteln bestehen kann. Deshalb wurde auch nicht gezögert, als der Umschwung zum Kältemittel Propan den Markt erreicht hatte, hier die ersten Erfahrungen zu sammeln und eigene Systeme zu errichten. Selbstverständlich war der erste Schritt das Schulen der Mitarbeiter auf dieses „neue“ Kältemittel und die damit einhergehenden Besonderheiten mit besonderem Hinblick auf die sichere Handhabung. Mit diesem Wissen ausgestattet errichteten sie bisher zwei mobile Not-Kälteanlagen mit einer Leistung von insgesamt 250 kW
zur Anwendung auf einem Mannheimer Werksgelände, als auch eine Propan – CO2 Kaskade einer Zentralküche, in der die von der Propankältemaschine erzeugte Kaltsole (– 8 °C) für die Rückkühlung der
CO2-Maschine genutzt wird, um einen ganzjährig subkritischen Betrieb zu ermöglichen.
Ohne Zweifel lässt sich sagen, dass die Firma Schulz Kälteklimatechnik sich in 35 Jahren ein Alleinstellungsmerkmal in ihrer „Gewichtsklasse“ erarbeitet hat und aus der Kältetechnik im Rhein-Neckar-Kreis nicht mehr wegzudenken ist.
Bild: Schulz
