Ohne die Kältetechnik würde der Alltag zusammenbrechen, denn Kühlung ist in vielen Bereichen essentiell. Der 2019 von Industrie-, Handels- und Berufsverbänden ins Leben gerufene World Refrigeration Day am 26. Juni soll die Bekanntheit der Branche steigern. „Dies ist längst überfällig“, erklärt Gunther Gamst, Geschäftsführer der Deutschland-Tochter von Daikin. „Nachwuchs- und Fachkräftemangel im Handwerk ist auch in unserer Branche spürbar, was u. a. an der mangelnden Bekanntheit des Berufsbilds des Mechatronikers für Kältetechnik liegt. Der Handlungsbedarf bei den Handwerksbetrieben ist groß.“ Neben ihrer Bedeutung im Alltag hat die Kältetechnik großes Potenzial, das Klima zu schützen: durch Erhöhung des Recycling-Anteils am Produkt sowie Wiederaufbereitung des Kältemittels, durch Steigerung der Energieeffizienz und Entwicklung von Anlagen, die mit klimaverträglicheren Kältemitteln betrieben werden. Allerdings ist die Gebäudetechnik, darunter die Kälte- und Klimatechnik, auch für rund 40 Prozent des Endenergieverbrauchs und 36 Prozent der CO2-Emissionen verantwortlich. www.daikin.de
