Für Marktleiter David Ponnelle geht der Umweltaspekt Hand in Hand mit seiner Bürgerinitiative. Es ist mir persönlich ein großes Anliegen, die Umwelt weniger zu verschmutzen. Im Super U haben wir eine eigene Abteilung, die sich mit den Umweltaspekten befasst. Wir verlangen auch von unseren Kooperationspartnern, selbst in Sachen Umweltschutz treibende Kraft zu sein. Sud Ouest Réfrigération, die für die Kühlung beauftragte Firma, nahm die Herausforderung an und wählte Genetron Performax LT als Kältemittel.
Zunächst war die Kälteanlage des Marktes für R 404 A konzipiert, aber nach einer Präsentation von Performax LT durch Climalife entschied sich Cyrille Moquelet, der Geschäftsführer von Sud Ouest Réfrigération, nach Absprache mit der Entwicklungsabteilung zugunsten des neuen Kältemittels. Ich habe Performax LT gewählt, weil es den Energieverbrauch verringert und mit einem GWP von 1824 weniger umweltschädlich ist.
Neue Kühlanlage mit zwei Zentralen
Der Super U-Markt hat eine Fläche von 2 150 m². Das Kühlsystem besteht aus zwei Kühlzentralen von Profroid mit einer Technologie für elektrische Druckregelung von Danfoss. Die positive Kältezentrale besteht aus fünf zugänglichen hermetischen Kompressoren Emerson Copeland D4DJ300X und die negative Zentrale aus drei zugänglichen hermetischen Kompressoren Emerson Copeland D4DL150X. Das Ganze versorgt die 18 Kühlkammern und Laboratorien sowie die 24 energiesparenden Kühlmöbel der Marke Bonnet Névé (Epta-Gruppe).
Die Wahl von Perfomax LT bewirkte keinerlei spezifische technische Änderungen im Bereich der Leitungen, Wärmeübertrager oder Kompressoren, abgesehen von den Standardregulierungen für die Inbetriebnahme einer Anlage. Die Umsetzung erfolgte ohne Änderung in Bezug auf R 404 A, erinnert sich Nicolas Machu, Techniker von Sud Ouest Réfrigération.
Nach einer kompletten Evakuierung der Anlage, einer Kontrolle der Filter, der Befüllung mit dem Öl Mobil EAL 22CC und allen Sicherheitstests wurde Performax LT durch die Flüssigkeitsleitung der Anlage eingespritzt. Schließlich wurden 1 000 kg Performax LT geladen und alle Kühlstationen, Vitrinen und Verdampfer wurden gestartet, bevor die Überhitzung geregelt wurde.
Nach der Inbetriebnahme wurden mittels eines elektronischen Detektors vor Ort 15 Tage lang Dichtheitsprüfungen durchgeführt. In diesem Zusammenhang betont der Techniker einen zusätzlichen Vorteil: Performax LT lässt sich leichter als R 404 A entdecken. Der elektronische Leckdetektor ist wie das Gaswarnsystem auf diesem Kältemittel viel empfindlicher er ist sehr schnell. Bei einem kleinen Leck hätte der Detektor in diesem Fall bei R 404 A niemals reagiert! In der Maschinenhalle wurden zwei Gaswarnsysteme Murco MGD gemäß der geltenden F-Gase-Verordnung installiert.
Ein Markt als Vorreiter in Sachen Umwelttechnologie
Neben dem neuen Kältemittel Genetron Performax LT ist das Geschäft mit einem Temperaturkontrollsystem Rsystem für alle in den Kühlkammern und Kühlvitrinen gelagerten Lebensmittel ausgestattet. Mit dieser GTC können auch die Kühlzentralen gesteuert werden; ein Alarmsystem ermöglicht es, den Installateur zu benachrichtigen und im Fall eines Problems langwierige Pannen zu vermeiden. Alle Kontrolldaten können per Telefonverbindung abgefragt werden. Im Super U sind alle Kühlvitrinen unterhalb des Gefrierpunkts geschlossen, um Energieverluste zu vermeiden. Übrigens, auf dem Kondensator wird ein System zur Wärmewiedergewinnung verwendet, mit dem das Geschäft im Winter geheizt werden kann. Es gibt keinen zusätzlichen Widerstand.
Auch für die Fußbodenreinigung setzt der Markt ein Reinigungsgerät ein, das die Umweltbelastung um 98 Prozent reduziert. Diese Tennant-Maschine verbraucht 70 Prozent weniger Wasser, benötigt keine Reinigungsmittel, reduziert sanitäre Risiken für Mitarbeiter und Kunden und sorgt für eine erhöhte Trittsicherheit.
Überzeugende Ergebnisse für weitere Anlagen
Die Ergebnisse zwei Monate nach der Inbetriebnahme sind ein voller Erfolg. Die Leistungen sind gut, es gibt eine beträchtliche Reduzierung der direkten CO2-Emissionen um 53 Prozent, Performax LT ist leichter als R 404 A zu entdecken und man erwartet eine Verringerung des Energieverbrauchs um 10 bis 15 Prozent, was zu einer weiteren Reduzierung des CO2-Fußabdrucks aufgrund der indirekten Emissionen beitragen wird. Dieser Supermarkt ist für die verschiedenen Akteure der Kühlkette ein Musterstandort.
Meinungen der beteiligten Fachleute
Für einen Kälteanlagen-Techniker gibt es keine wirkliche Änderung in der Umsetzung im Vergleich zu einem anderen Kältemittel, so Nicolas Machu. Es genügt, die herkömmlichen Einstellungen zu tätigen und die Überhitzung für eine elektrische Druckminderung einzustellen oder eine Einstellung der manuellen Druckminderer vorzunehmen. Keine zusätzliche Zeit bei der Inbetriebnahme. Was den Temperaturabfall betrifft, so verläuft dieser bei den leeren Kühlmöbeln genauso schnell wie mit R 404 A sogar etwas besser.
Cyrille Moquelet, Geschäftsführer von Sud Ouest Réfrigération: Wenn Sie Ihrem Kunden ein Kältemittel anbieten, mit dem er Energie einsparen kann, wird er zufrieden sein. Deswegen habe ich mich für das neue Kältemittel in dieser neuen Anlage entschieden. Die Tatsache, dass Performax LT einen geringeren GWP als R 404 A hat, ist ein Riesenvorteil, denn die Vertreter der verschiedenen Supermarktketten sind in Bezug auf den Umweltfaktor sehr sensibel. Wir sind Profis und sehen es als unsere Pflicht an, den Endnutzer in Sachen Kältemittel zu beraten, was für die Anlage geeignet ist. Wenn es auch einen leichten Preisunterschied gibt, empfehle ich dieses Produkt, denn es ist technisch sehr einfach in der Anwendung und ermöglicht vor allem die Reduktion der Energierechnung.
François Lemoine, Manager von Refrigeration Sales Southern Europe, sagt: Zurzeit befinden wir uns noch in einer Auswertungsphase im Engineering-Bereich, dann folgt eine Phase der offiziellen Qualifizierung. Was für den Benutzer von Performax interessant ist, ist die erhalten gebliebene Kompaktheit der Kompressoren. Ihre Maße sind dieselben wie bei den Kältemitteln R 404 A oder R 22.
Die HFO-Kältemittel, die gegenwärtig entwickelt werden, werden letztendlich die HFKW-Kältemittel wegen der besseren Eigenschaften (höhere Effizienz und schwächeres GWP) ersetzen, wir wissen aber noch nicht, wann sie in den Handel kommen, berichtet Nacer Achaichia, technischer Leiter bei Honeywell, dazu. Ein eindeutiger Vorteil: Diese Kältemittel der Zukunft werden dieselben Bestandteile verwenden, die wir heute haben. Wir werden also Umrüstungen in der Art des Drop-in haben, heutige Investitionen in Maschinen sind also keine verlorenen Investitionen.
Performax LT ermöglicht es auf diese Weise, das existierende Material ohne neuerlichen Zwang zu Änderungen für die Erzeuger von Kompressoren oder Tauschern zu sichern. So haben wir einerseits den technischen Vorteil von verbesserten Leistungen im Vergleich zu R 404 A und andererseits geringere GWP- und TEWI-Werte. Dieses Kältemittel ermöglicht es insbesondere den Supermärkten, mithilfe zentralisierter Systeme bei schwachem Druck und mit ökonomisch interessanten Werten weiterzuarbeiten, wobei die globale Umweltbelastung (TEWI) stark reduziert wird, sagt Pierre-Emmanuel Danet, Verantwortlicher des technischen Supports bei Climalife.
Delphine Martin
Marketing & Communication, Manager Europe Climalife, Vincennes (F)
