Globus – eine wachsende internationale Hypermarktkette mit 15 Filialen in Russland – ist eine der Marken, die CO₂ als hocheffiziente und nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Kältemitteln anstrebt. Danfoss hat KrioFrost, einen Hersteller und Anlagenbauer von Kälteanlagen mit Sitz in Moskau, dabei unterstützt, die riesige neue Globus-Filiale im Vorort Salaryevo mit der ersten transkritischen CO₂-Booster-Kälteanlage des Unternehmens auszustatten. Das Ergebnis ist die größte transkritische, mit CO₂ betriebene Anlage in Russland.
Herausforderung
Die Bereitstellung einer enormen Kälteleistung zu einem erschwinglichen Preis. Globus hatte das ehrgeizige Ziel, den neuen 25 000 Quadratmeter großen Hypermarkt mit transkritischem CO₂ für seine Kälte- und Heizungsanlagen zu eröffnen.
Die Einzelhandelskette entschied sich für CO₂ aufgrund der besseren Zuverlässigkeit, Effizienz und Nachhaltigkeit. Das Kältemittel hat einen extrem niedrigen Treibhauseffekt (Global Warming Potential, GWP) und bot dank seines niedrigen Energieverbrauchs die Möglichkeit, die Betriebskosten zu senken.
Die hohe volumetrische Kälteleistung von CO₂ und der niedrige Kaufpreis trugen dazu bei, die Installationskosten zu senken, indem sie die Größe der Systemkomponenten wie Verdichter, Rohre und Ventile sowie die Kosten des Kältemittels selbst reduzieren.
Mit einer Mischung von 191 Kühlmöbeln im Tief-, Normal- und Multitemperaturbereich sowie 51 Tief- und Normalkühlräumen und 29 Klimakammern zur Unterstützung einer Vielzahl von Lebensmittelbereichen benötigte der neue Hypermarkt eine Lösung, die eine Kälte- und Heizleistung von bis zu 1 MW liefern konnte.
Globus entschied sich für KrioFrost, einen führenden Kältetechnikanbieter mit Erfahrung in großen und ambitionierten Projekten, der das System liefern würde. KrioFrost arbeitete mit Danfoss zusammen, um Lösungen zu entwickeln, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Leistung und Effizienz erreichen.
„Ein Projekt wie Globus Salaryevo ist immer das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit mit unseren Partnern“, erläutert Alexander Kotlyar, General Director bei KrioFrost. „Die Zusammenarbeit hat es uns ermöglicht, die Filiale für den Kunden energieeffizienter und kostengünstiger zu gestalten. Globus Salaryevo ist ein Projekt, auf das wir stolz sein können und sollten.“
Bild: Danfoss
Lösung
Transkritische CO₂-Kältetechnik und Wärmerückgewinnung in einem System – und in großem Maßstab. KrioFrost hat zwei transkritische CO₂-Kälteanlagen entwickelt, hergestellt und installiert, um die erforderliche Leistung in der neuen Filiale zu liefern.
Durch die Verwendung der neuesten CO₂-Komponenten konnte KrioFrost die hohe Energieeffizienz des Kältemittels voll ausnutzen und die Betriebskosten ganzjährig senken. Die Lösung verwendet Parallel-Verdichter, die mit einem niedrigeren Druckverhältnis arbeiten, um den Energieverbrauch zusätzlich zu senken. Die NK- und TK-Verdichter sind mit zwei Danfoss VLT-Frequenzumrichtern für jeden Temperaturkreis ausgestattet. Dies steigert Leistung und Effizienz, indem es dem System ermöglicht, die Leistung stufenlos anzupassen und der erforderlichen Last mit der jeweils kleinstmöglichen Verdichterleistung genau zu entsprechen. Die Frequenz-Umrichter verbessern die Effizienz weiter, indem sie die Lüfterdrehzahl der Gaskühler reibungslos regeln.
Jede Einheit verfügt über ein Wärmerückgewinnungssystem, das Energie aus der Heißgasleitung nutzt, um den Warmwasser- und Heizbedarf des Hypermarktes bei allen Wetterbedingungen zu decken. Dadurch entfallen die externen Warmwasserheizanlagen und der Energieverbrauch sinkt um mindestens 400 kW.
Bei kälterem Wetter verwendet das System des Hypermarktes einen programmierbaren Regler vom Typ MCX von Danfoss, der über einen freien Kühlmodus verfügt, um Klimakammern und Bereiche für die Frischwarenvorbereitung zu versorgen, was dazu beiträgt, die Verdichterlast zu reduzieren und die Energieeffizienz zu erhöhen.
Trotz der vielfältigen Möglichkeiten und des komplexen Aufbaus des Systems hat KrioFrost der einfachen Überwachung und Regelung Priorität eingeräumt. Das System verwendet einen einzigen Danfoss-Regler und Erweiterungsmodule, die mit einem Danfoss SM720+UNIServer-Überwachungssystem vernetzt sind.
„Die Herstellung energieeffizienter Komponenten und Lösungen ist hier bei Danfoss unsere Schlüsselkompetenz“, erzählt Mikhail Shapiro, General Director von Danfoss LLC. „Wir sind stolz darauf, dass wir zusammen mit KrioFrost Globus Salaryevo dabei geholfen haben, eine Kälteleistung von 1 MW mit einem transkritischen CO₂-System zu erreichen. Diese Technologie gewinnt in Russland zunehmend an Bedeutung.“
Ergebnis
25 Prozent Energieeinsparungen mit transkritischem CO₂. Insgesamt verbraucht das transkritische CO₂-Booster-Kältesystem bei Globus Salaryevo schätzungsweise 25 Prozent weniger Energie als eine gleichwertige herkömmliche Bauweise. Für einen Hypermarkt dieser Größe ist das eine bedeutende Ersparnis. „Kälteanlagen, die rund um die Uhr in Betrieb sind, tragen maßgeblich zum Energieverbrauch im Hypermarkt bei“, sagt Vitaly Belozertsev, leitender Ingenieur für Energieeffizienz und Kälteanlagen bei Globus. „Deshalb ist die Senkung des Energieverbrauchs eine unserer obersten Prioritäten. Durch den Einsatz von CO₂ in unserer Salaryevo-Filiale haben wir die installierte Leistung um 15 Prozent reduziert und eine sehr effiziente Wärmerückgewinnung erzielt. Darüber hinaus kostet CO₂ 20 Mal weniger als herkömmliche Kältemittel, es erfüllt alle modernen Umweltstandards und wird zudem in Russland produziert.“
Globus Salaryevo verfügt nun nicht nur über die größte transkritische CO₂-Hypermarktlösung in Russland, sondern seine Kälte- und Wärmerückgewinnungssysteme helfen Globus auch dabei, seine Energiekosten in einem Umfang zu senken, der mit herkömmlichen Lösungen nicht vorstellbar gewesen wäre – und sie tragen zudem dazu bei, die Auswirkungen der Einzelhandelskette auf die Umwelt zu reduzieren.
Bild: Danfoss
