Das Design der GEA Grasso M-Serie Verdichter sorgt für eine Steigerung der Energieeffizienz der Kälteanlage bei Fortune Dairy um 15 bis 20 Prozent. Ein weiteres Plus ist das Wartungsintervall: GEA empfiehlt eine Überholung bei 50.000 Betriebsstunden. Außerdem gibt es eine maximale Ölverschleppung von fünf ppm. Auch das führt zu reduzierten Betriebskosten. Die Maschine in Kombination mit der Verwendung von Ammoniak als Kältemittel macht sie zu einer nachhaltigen Lösung. Ammoniak ist ein natürliches Kältemittel und aufgrund seiner umweltfreundlichen Eigenschaften das am häufigsten verwendete Kältemittel für GEA-Kühltechnologien, wobei auch der Einsatz anderer Kältemittel möglich ist.
Fortune Dairy - ein aufstrebendes Molkereiunternehmen
Fortune Dairy, eines der aufstrebenden Molkereiunternehmen Indiens, hat in der Nähe von Pune eine neue Milchverarbeitungsanlage gebaut. Die Installation und der Betrieb der Anlage wurden von hochqualifizierten und erfahrenen Experten geleitet. Für dieses Projekt auf der grünen Wiese suchte das Unternehmen einen Partner, der ein Verdichterpaket liefern sollte. Sie suchten nach einer Lösung, die den täglichen Betrieb der Anlage flexibler gestaltet und sie in ihren Zielen von größerer Energieeffizienz und mehr Nachhaltigkeit unterstützen würde. Vor allem aber war Fortune Dairy auf der Suche nach einem Kompressorsystem, das sich als kluge Investitionsentscheidung erweisen sollte.
GEA
Die Lösung: Das GEA Grasso M Series Screw Compressor Package
GEA wurde von Fortune Dairy mit der Entwicklung einer Kühlkompressor-Paketlösung beauftragt. Der Schraubenverdichter der GEA Grasso M-Serie ist eine Einheit, die bei Volllast mit 4.500 U/min läuft. Aufgrund seiner Bauweise benötigt der Kompressor nur ein Minimum an Stellfläche. Bis zu 70 Prozent Platzersparnis sind so möglich.
GEA Omni-Bedienfeld
Ein wesentliches Merkmal des GEA Verdichterpakets ist das GEA Omni Bedienpanel. Die Bedienung von Omni verfügt über eine hochauflösende Multi-Touch-Oberfläche, die alle erforderlichen Systemkomponenten integriert und koordiniert, was zu einem bedarfsgerechten Anlagenbetrieb führt. Omni bietet dem Bediener eine Fülle von kritischen Echtzeitdaten sowie die erweiterten Funktionen, die für eine optimale Systemleistung erforderlich sind, und umfasst zudem praktische, integrierte Anwendungen. OmniLink ermöglicht beispielsweise den Fernzugriff und OmniHistorian bietet die Ansicht und Analyse historischer Daten, einschließlich einer genauen Buchführung über die von jedem autorisierten Systembetreiber durchgeführten Aktionen. Da GEA Omni als offenes System konzipiert ist, kann es Kälteanlagen aller Hersteller überwachen und regeln, was es zu einer allumfassenden Kommandozentrale macht und den Bedarf an zusätzlichen Regelsystemen eliminiert.
