Der anhaltende Zubau von Schnellrestaurants oder Lebensmittelgeschäften in städtischen Großräumen lässt die Nachfrage nach kompakten und leisen Kälteanlagenmit niedriger CO2-Bilanz wachsen. Bei normalgekühlten Waren sind viele Märkte mit der verfügbaren Auswahl an Außeneinheiten bereits gut ausgestattet. Aber der Absatz an Tiefkühlkost wächst stetig und lag nach Angaben des Deutschen Tiefkühlinstituts im Jahr 2011 in Deutschland bei 3,3 Mio. t. Gegenüber dem Jahr 1990 bedeutet dies eine Absatzverdoppelung und ein Pro-Kopf-Verbrauch von 40,4 kg. Eine Entwicklung, die angepasste, wirtschaftliche und ebenso praktische Kältesysteme für die Tiefkühlung erforderlich macht.
Emerson Climate Technologies hat auf dieses Marktwachstum reagiert und die Produktreihe der Copeland EazyCoolTM ZXLE-Einheiten erweitert. Fünf neue Verflüssigungssätze wurden nur für die Tiefkühlung konzipiert. Sie ergänzen die bereits verfügbaren Modelle zur Normalkühlung. Bei der Entwicklung der neuen Verflüssigungssätze wurde das Hauptaugenmerk auf zwei Anforderungen gelegt:
- Steigerung von Systemeffizienz und Zuverlässigkeit zur Senkung der Lebenszykluskosten
- Einfacher Einbau und Betrieb der Verflüssigungssätze mit der Zielstellung, Einbau, fertig, los!
Verflüssigungssatz mit Vollausstattung
Die Modelle für Tiefkühlanwendungen haben zur Effizienzsteigerung Verdichter mit Dampfeinspritzung integriert. Zusätzlich unterstützt wird der Effizienzgewinn durch die sichelförmigen Axialventilatoren mit intelligenter Drehzahlregelung. Im Vergleich zu Verflüssigungssätzen mit Hubkolbenverdichtern sind mit der ZX-Baureihe somit Betriebskosteneinsparungen bis zu 20Prozent erreichbar. Möglich wird dies durch COP-Werte bis 2,5 bei Normalkühlung undbis 1,3 bei Tiefkühlanwendungen (EN 13215*).
Wird berücksichtigt, dass die laufenden Kosten annähernd 75 Prozent der Gesamtkosten über den Lebenszyklus des Kältesystems ausmachen , wird deutlich, wie wichtig es ist, von vorneherein die richtige Technologie einzusetzen, um möglichst von Anfang an von den Einsparpotenzialen profitieren zu können.Mit zu erwartenden stetig steigenden Energiekosten in den kommenden Jahren werden diese Einsparungen einen immer größeren Einfluss auf den Auswahlprozess von Systemkomponenten haben.
Konzept Einbau, fertig, los
Flüssigkeits- und Ölabscheider sindbei den neuen Tieftemperaturmodellen ZXLE als Standard bereits vorinstalliert. Erstmals hat Emerson mit dieser Baureihe außerdemdie eigenentwickelte CoreSenseTM Diagnosetechnik auch bei Verflüssigungssätzen eingeführt. Eine Innovation, die den Systemstatusin Echtzeit anzeigt, sodass der In-stallateur alle wichtigen Informationen zum Betriebszustand auf einenBlick erhält. Die integrierte Elektronik schützt darüber hinaus den Verdichter vor Stromspitzen, Phasenschwankungen oder Phasenfehlern. Mit einem maximalen Schalldruckpegel von 42 dB(A)** bzw. 36 dB(A)** im Nachtmodus ar-beiten EazyCool ZXTM Verflüssigungssätze des Weiteren sehr leise.
Feste oder modulierende Kälteleistung
Als weitere Ergänzung zur Standardbaureihe bilden die neuen Copeland EazyCoolTM ZX Digital-Verflüssigungssätze die Spitze der Modellpalette (Bild 3). Neben den Vorteilen Kompaktheit, leiser Betrieb und Effizienz der Standardanlagen nutzen diese vier Modelle zur Normalkühlung mit einer maximalen Kälteleistung von 7 bis 11,8 kW die stufenlose Leistungsregelung zwischen zehn und 100 Prozent. Dabei passt sich der digitale Copeland ScrollTM Verdichter Lastschwankungen im Betrieb automatisch an. Die ZX Digital-Verflüssigungssätze sind sofort betriebsbereit und können in vorhandene Anlagen integriert werden. Im Vergleich zu alternativen Regelungstechniken wie parallelen Verflüssigungssätzen oder einer Drehzahlsteuerung des Verdichters wird bei den ZX Digital-Modellen die Montagezeit verkürzt. -
* Werte entsprechend EN 13215, Te = 10/35 °C, Ta = 32 °C, RGT = 20 °C
** ISO 3744 in 10 m Entfernung
