Annett Gregor (CHRO Head of People & Culture) gibt spannende Einblicke, wie ihr Unternehmen junge Talente für die Ausbildung begeistert, sie individuell fördert und durch Initiativen wie Auslandspraktika, Kooperationsmodulen in der Praxis und ein durchdachtes Onboarding-Programm zu hochqualifizierten Fachkräften ausbildet. Entdeckt, was die Ausbildung bei compact Kältetechnik so besonders macht und welche Strategie hinter dem Erfolg steckt.

In der lebensmittelverarbeitenden Industrie und im Lebensmittel-Einzelhandel arbeiten Kälteanlagen, deren Abwärme oft kaum genutzt oder komplett abgeführt wird. Dabei lässt sie sich in vielen Fällen zur Warmwasserbereitung oder zum Heizen verwenden und zugleich eine bessere Kühlung für Kühl- und Tiefkühlanlagen umsetzen. Welches Einsparpotenzial dies eröffnet, zeigt das Beispiel einer Schinkensalzerei und -räucherei.

Dieses Interview bietet einen Einblick in die vielfältigen Aspekte der Kältetechnik auf Schiffen und zeigt, wie spannend und abwechslungsreich dieser Bereich sein kann. Martin Seidel von Loxstedter Kühltechnik teilt seine Erfahrungen und gibt uns einen Blick hinter die Kulissen dieser spezialisierten Branche.

Mit der neuen F-Gase-Verordnung (EU) 2024/573 verfolgt die EU eine drastische Reduktion der Emissionen fluorierter Treibhausgase. Diese Verordnung markiert den schrittweisen Ausstieg (Phase-out) aus der Nutzung teilhalogenierter Fluorkohlenwasserstoffe wie R 32, R 134a, R 404A oder R 410A und fördert den verstärkten Einsatz natürlicher Kältemittel. Doch wie geht man mit bestehenden Anlagen und gebrauchten Kältemitteln um?

Der Kälten-Klub verlost in diesem Gewinnspiel zehn USB-Sticks in einem Paket.

Man lernt und lernt und lernt. Und verlernt natürlich auch mit der Zeit. Daher möchten wir an dieser Stelle in Kooperation mit dem VDE-Verlag verlerntes Wissen zurückholen und stellen Ihnen hier Fragen aus dem Buch „Kälteanlagentechnik in Fragen und Antworten“ von Erhard Planck und Dieter Schmidt.

Sie kennen das. Das Auftragsbuch ist mehr als voll und Sie kommen zu nichts, was nicht unmittelbar zu Ihrem Arbeitsalltag gehört. Auch bei unseren Besuchen mit dem KältenKlub-Anhänger bleit es nicht aus, dass nicht aus allen Videos auch ein Text wird. Hier zeigen wir Ihnen exklusive Videos von unseren Touren.

Und? Haben Sie es gewußt? Nein? Das macht nichts, denn selbstverständlich liefern wir auch die entsprechenden Antworten auf diese - manchmal etwas schwierigen - Fragen.

Eduard, Carina, Michael und Alan sind Auszubildende bei Amberger Kühltechnik. Die angehenden Mechatroniker für Kältetechnik erzählen von Baustellen-Einsätzen, der Berufsschule in Lindau und ihren ersten Erfahrungen im Arbeitsalltag. Außerdem verraten sie, was sie an der Ausbildung besonders reizt und warum ein Praktikum der beste Einstieg ist.

Und? Haben Sie es gewußt? Nein? Das macht nichts, denn selbstverständlich liefern wir auch die entsprechenden Antworten auf diese - manchmal etwas schwierigen - Fragen.

Sie haben es satt, dass bei Ihnen ständig die KK vom Schreibtisch verschwindet? Sie sind es leid, im Büro ständig das Heft zu suchen? Dann haben wir die Lösung: Die KK-Redaktion verlost eine Lizenz für 12 Heftausgaben der KK.

Die Zielüberhitzung (Target Superheat) beschreibt die Temperaturdifferenz zwischen der tatsächlichen Temperatur des Kältemittels am Ausgang des Verdampfers und der Sättigungstemperatur dieses Kältemittels bei dem am selben Punkt gemessenen Druck. Diese Differenz gewährleistet, dass das Kältemittel vollständig verdampft ist und im gasförmigen Zustand den Verdampfer verlässt, bevor es in den Kompressor gelangt. Wir haben Markus Steffen besucht. Er erklärt uns, wie Refco diesen Wert genau behandelt.

Man lernt und lernt und lernt. Und verlernt natürlich auch mit der Zeit. Daher möchten wir an dieser Stelle in Kooperation mit dem VDE-Verlag verlerntes Wissen zurückholen und stellen Ihnen hier Fragen aus dem Buch „Kälteanlagentechnik in Fragen und Antworten“ von Erhard Planck und Dieter Schmidt.

Kaltwassersätze arbeiten in fast jedem Gebäude. Sind aber meistens gut versteckt. Michael Treu ist Vertriebsingenieur bei Clivet und erklärt uns, was ein Kaltwassersatz eigentlich ist.

Mit natürlichen Kältemitteln kann man effizient kühlen. Dafür müssen aber alle Komponenten auf aktuellem Stand sein. Wie das bei Kelvion aussieht, erklärt uns aus dem KältenKlub-Mobil heraus Anna Sommerfeld. Sie ist Produktlinienmanagerin und gibt einen detaillierten Einblick in die aktuellen technischen Anpassungen und Entwicklungen, die auf die spezifischen Anforderungen natürlicher Kältemittel eingehen.

Mitte April hat sich die KK-Redaktion mit Wolfgang Schäfer von Caretaker auf einer seiner Baustellen getroffen. Wir sind in einem alten Wohngebiet in Karlsruhe-Neureuth. Diesmal ohne PINK-Anhänger. Wolle hat den Auftrag bekommen, in einer Doppelhaushälfte eine Duo-Split-Klimaanlage zu installieren.

Sie kennen das. Das Auftragsbuch ist mehr als voll und Sie kommen zu nichts, was nicht unmittelbar zu Ihrem Arbeitsalltag gehört. Auch bei unseren Besuchen mit dem KältenKlub-Anhänger bleit es nicht aus, dass nicht aus allen Videos auch ein Text wird. Hier zeigen wir Ihnen exklusive Videos von unseren Touren.

In der heutigen Zeit stehen Unternehmen vor großen Herausforderungen, wenn es um die Effizienz und Wartung ihrer Kälteanlagen geht. Fachkräftemangel und der Bedarf an Energieeinsparungen erfordern neue Lösungen. Eine solche stellt der OpenBlue Connected Chiller dar. Dieses Fernüberwachungssystem ermöglicht eine Überwachung und Analyse von Kaltwassersätzen in Echtzeit.

Der KältenKlub und Refco verlosen drei VAMP-F mit Adaptern. Die Schweizer Kondensatpumpe pumpt bis zu 22 Liter pro Stunde bei einer Förderhöhe von bis zu 15 Meter. Und das bei einem Geräuschpegel von < 20 dB(A) und einer Bauhöhe von 26 mm.

Man lernt und lernt und lernt. Und verlernt natürlich auch mit der Zeit. Daher möchten wir an dieser Stelle in Kooperation mit dem VDE-Verlag verlerntes Wissen zurückholen und stellen Ihnen hier Fragen aus dem Buch „Kälteanlagentechnik in Fragen und Antworten“ von Erhard Planck und Dieter Schmidt.

Und? Haben Sie es gewußt? Nein? Das macht nichts, denn selbstverständlich liefern wir auch die entsprechenden Antworten auf diese - manchmal etwas schwierigen - Fragen.

Frauen im Handwerk sind bei uns eher selten zu finden. Frauen, die als Mutter und Mechatronikerin funktionieren müssen, sind noch seltener. Und wenn sie dann noch den Meister machen, darf trotz allem Lernens der Rest nicht zu kurz kommen. Wie es funktioniert, als Frau den Meister zu machen und auch das Familienleben unter diesen Hut zu bekommen, beschreibt folgendes Interview, das wir mit Milena im Kältenklub-Mobil geführt haben.

Vom „Girls-Day“ inspiriert, erzählt Kira im Interview, warum sie sich entschlossen hat, einen typischen „Männerberuf“ zu ergreifen und wie sie nun ihren beruflichen Alltag erlebt.

Man lernt und lernt und lernt. Und verlernt natürlich auch mit der Zeit. Daher möchten wir an dieser Stelle in Kooperation mit dem VDE-Verlag verlerntes Wissen zurückholen und stellen Ihnen hier Fragen aus dem Buch „Kälteanlagentechnik in Fragen und Antworten“ von Erhard Planck und Dieter Schmidt.

Der Kälten-Klub und der VDE Verlag verlosen in Zusammenarbeit mit BrainYoo Mobile Learning fünf Lizenzen der Lernkarten-Sets Kälteanlagentechnik I und II.

In der Kältetechnik gibt es selten Stillstand, besonders für Unternehmen wie Refco, die den Markt mit neuen Produkten bereichern.

Die Chillventa hat sich als die bedeutendste Fachmesse unserer Branche etabliert. Wir haben mit Marketingleiter Bertold Brackemeier darüber gesprochen, was man als Besucher geboten bekommt.

Jonas Linnemann ist Industrial Application Specialist für CO2 bei TEKO. Im Hänger gibt er Einblicke in die Welt der transkritischen CO2 -Technik und erklärt, dass man sich vor der Komplexität nicht fürchten muss.

➔ Am 26. Juli stand das Klubmobil in Bochum bei Vogelsang. Mit fünf Vorträgen und einer spannenden Diskussionsrunde im Anschluss haben sich die Teilnehmer die Grillwurst wirklich verdient.

➔ Simon Karlin gibt einen tiefen Einblick in die Geschichte des Unternehmens.

➔ Heute werfen wir einen Blick darauf, was ein Großhändler ist und welche Rolle er für seine Fachbetriebe spielt. Dazu haben wir Sebastian Schöler besucht. Er ist Vertriebsleiter Deutschland bei Schiessl.

➔ Nach der Ausbildung ist vor der Ausbildung. Zumindest, wenn man in der Kältetechnik noch ein Stück weiter gehen möchte.

➔ Propan ist als Kältemittel in weiten Teilen der Branche längst angekommen. Aber was ist das eigentlich genau? Christian Junk von Clivet hat uns diese und weitere Fragen beantwortet. Weiter unten finden Sie das Video dazu.

Knapp zwei Wochen sind Wolle und ich, der Dirk, Anfang April unterwegs mit dem PINK-Anhänger im Schlepptau und haben an sieben Stationen Halt gemacht. Immer dabei die Videoausrüstung, mit der wir 23 Videos zu unterschiedlichsten Themen aufgenommen haben. Vom Auszubildenden im 1. Lehrjahr bis zum Geschäftsführer haben wir sie alle auf den Hocker geholt und ausgefragt.

➔ CO₂-Kältetechnik ist aufwändig in der Installation - oder? Sebastian Reupricht und Dirk Leuteritz von compact Kältetechnik in Dresden zeigen, dass es auch einfacher geht.

Der PINK-Anhänger, ein etabliertes Instrument für den KältenKlub, erstrahlt nach einer intensiven Renovierungsphase in neuem Glanz. In der vorangegangenen Heftausgabe haben wir beschrieben, wie wir den Anhänger in sein neues Gewand gesteckt haben. Wir haben die schwarze Folie abgezogen, gespachtelt und neu foliert. Mit dem KältenKlub-Logo in Spiegelfolie. Und jetzt geht es weiter.

➔ Heute besuchen wir Annett Gregor. Die Leiterin Personal & Marketing bei compact Kältetechnik in Dresden erzählt von ihrem Weg zur Azubi-Gewinnung und Nachwuchsförderung in der „unsichtbaren Branche“.

Ende Januar habe ich, Dirk Rehfeld, mich bei Wolle von der Firma Caretaker in Lahr/Schwarzwald getroffen, um den PINK-Anhänger für seine zweite Runde vorzubereiten. Ja, es sind schon wieder drei Jahre vorbei und müssen den Anhänger wieder auf Neuzustand bringen. Wir starten mit einem notwendigen Schritt „Nummer 1“.

➔ Wir haben Sigurd Schiller bei Johnson ­Controls besucht. Er zeigt uns die Besonderheiten bei Großwärmepumpen auf.

PINK-Jahrbuch 2023

Mit dem PINK-Anhänger reist die KK-Redaktion resp. der KältenKlub durch ganz Deutschland. Die Aufgaben sind zweigeteilt. Zum einen geht es um Nachwuchswerbung, zum anderen um die Erstellung redaktionelle Inhalte für den KältenKlub und als Textbeiträge für die KK DIE KÄLTE + Klimatechnik. Lesen Sie hier, was der KältenKlub im Jahr 2023 mit dem PINK-Anhängers gemacht hat.

➔ Tim Kuschel ist Technischer Leiter bei Pötter Klima in Georgsmarienhütte. Wir haben ihn auf den Hocker gesetzt und erafhren, wie er den Weg vom Realschulabschluss hierhin geschafft hat.

➔ Wie schaut die Geschichte hinter S-Klima, Stulz und Mitsubishi Heavy Industries aus? Wir haben Jan Philipp Brammer auf den Hocker gesetzt und genau darüber gesprochen.

➔ Vor Ort auf der Baustelle in der lädierten Dokumentation zu suchen - wer kennt es nicht? Zoran Pecelj hat eine App dabei, die das überflüssig machen soll. Wir haben ihn besucht und uns das einmal zeigen lassen.

➔ In Güglingen haben wir Matthias Elsasser an den PINK-Anhänger gebeten. Als Leiter Produktmanagement Heiztechnik bei Daikin kennt er sich bestens mit den Wärmepumpen aus.

PINK-Jahrbuch 2022

Mit dem PINK-Anhänger reist die KK-Redaktion resp. der KältenKlub durch ganz Deutschland. Die Aufgaben sind zweigeteilt. Zum einen geht es um Nachwuchswerbung, zum anderen um die Erstellung redaktionelle Inhalte als Video und Text für den KältenKlub und als Textbeiträge für die KK DIE KÄLTE + Klimatechnik. Lesen Sie hier, was seit der Geburt des PINK-Anhängers gemacht wurde. Diese Sammlung beinhaltet die Beiträge, die wir 2022 in der KK veröffentlicht haben.

➔ Raumlufttechnische Anlagen können mit einem Klimasystem nachgerüstet werden. Wie das genau geht und worauf man dabei achten muss, erklärt uns Produktmanager Ralf Rathjen.

Vom 6. bis 16. September haben wir die West-Ost-Tour 2023 durchgeführt. Wir haben drei PINK-Partner besucht, einen Berufsorientierungstag mitgemacht und beim 10. ­Kälten-Treff einiges Neues von den vortragenden Referenten zu hören bekommen.

➔ Manchmal ist ein einfacher Kühlschrank zu schade, um ihn wegzuwerfen. Wir haben einem Sperrmüllkühlschrank neues Leben eingehaucht. Jetzt darf er noch einige Jahre die Kälten mit Bier versorgen.

➔ Marvin Jankovic ist Entwicklungsingenieur bei Walter Roller in Gerlingen und hat Kältesystemtechnik an der ESAK studiert. Wir haben mit ihm darüber gesprochen, wie dieser Weg aussieht.

Wärmepumpen sind auf dem Vormarsch. Die Technologie bekam eine neue Aufmerksamkeit und es gibt keinen Mangel an Experten-Runden. Es bleiben jedoch Fragen offen, für die man tiefer in den Kältekreis einsteigen müsste. Nun sind die meisten Menschen nicht kältetechnisch versiert, möchten aber dennoch eine Erklärung, warum die Wärmepumpe Grenzen hat. Gemeinsam mit unserer Schwester-Redaktion von haustec.de haben wir genau das getan.

Auf dem Hocker mit ... ➔ Isabell Walter. Sie ist Geschäftsführerin bei ­Rivacold in Fellbach. Wir haben sie dort besucht, uns ihren bunten Lebensweg angeschaut und erfahren, warum „Einfach machen“ wichtig ist.

➔ Wie schaut es aktuell bei Panasonic aus? Wir haben mit Bernd Kröger gesprochen. Er gibt uns einen Einblick in die aktuelle ­Produkt­palette.

Am 12. Oktober 2023 führen wir den 1. Offiziellen Tag der Wärmepumpen an der Bundesfachschule in Maintal durch. Euch erwarten fünf herstellerunabhängige Vorträge u.a. vom BAFA und BWP sowie eine spannender Erfahrungsaustausch. Hier die Informationen und das Programm.

Am 15. Juni 2023 fand an der Bundesfachschule in Maintal die KK-Fachtagung statt. Und es war ausgesprochen voll. Etwas mehr als 100 Teilnehmer haben die Veranstaltung besucht.

➔ Robert Lauth: Er hat von der Pieke an das ­Kältehandwerk gelernt und ist heute einer der Geschäftsführer – alles im selben Unternehmen.

Seit dem Bestehen des PINK-Anhänger, gehen wir ein bis zwei Mal im Jahr auf große Tour. Es bietet sich an, weil wir so mehrere Termine wahrnehmen können, die etwas weiter weg sind. Vom 7. bis 18. Mai 2023 geht es in den Norden der ­Republik. Und dort gibt es einiges zu erleben. Ein Kälten-Treff, ein BIV-Lehrertreffen und diverse PINK-Besuche mit dem Anhänger. Fast immer dabei: Der Grill.

➔ Michael Hendriks. Er hat einen bunten und ­langen Weg hinter sich, ist aber noch längst nicht angelangt. Der Maschinenbauingenieur arbeitet heute als technischer Direktor bei Rivacold in Fellbach.

➔ Vertragen sich elektrische Heizstäbe und ­brennbare Kältemittel?
Wir haben Marvin Jankovic bei Walter Roller mit dem Hänger besucht und uns das einmal genau erklären lassen.

➔ Eine Veranstaltung mit dem PINK-Anhänger muss nicht immer ein vom KältenKlub ­organisierter Event sein. Manchmal dürfen wir auch als Gast mit dabei sein.

➔ Wir haben mit Apo gesprochen. Er erzählt vom Weg in die Selbstständigkeit und was dafür alles nötig ist. Zwar braucht man eine gute Planung und Vorbereitung, bekommt aber auch etwas Hilfe.

➔ Louis Pötter. Wir haben Pötter Klima in Georgsmarienhütte besucht. Louis hatte ein paar Zahlen und Fakten über den allgegenwärtigen Fachkräftemangel für uns dabei.

➔ Der PINK-Anhänger hat eine PV-Anlage bekommmen. Ende März war der Einbau. Wir trafen uns mit der Firma Osnatech bei Caretaker in Lahr.

➔ Der Montageleiter bei Engie in Hamburg erzählt vom Weg aus dem ­täglichen Kundendienst zur Planung und Leitung.

➔ Ausbildung ist nicht nur Schulsache. Mechatroniker für Kältetechnik ist ein anspruchsvoller Beruf und dazu noch wenig bekannt. Das sehen auch Rainer Voß (Westermann Kältetechnik, Obermeister aus Hamburg), Björn Sielaff (WPS Kälte Klima Lüftung, stellvertretender Obermeister Hamburg) und Klaus Oelrichs (Obermeister Innung Schleswig-Holstein) so.

➔ Frauen in der Kältetechnik sind selten. Wir haben in Northeim mit Annika gesprochen. Die Mechatronikerin für Kältetechnik erzählt von ihrem Werdegang und von ganz alltäglichen ­Erlebnissen.

Zusammen mit den Firmen Midea, Aspen Pumps, Stiebel Eltron und dem PINK-Anhänger wurden die Endverbraucher aus der Region Lahr zum Thema „Wärmepumpe“ beraten. Im Vorfeld hat Wolle über die regionalen Facebook-Gruppen kräftig die Werbetrommel geschlagen und die Einwohner von Lahr sowie einem Umkreis...

Wärmepumpenanlagen sind zum Beispiel eine höchst interessante Anwendung für CO2- Verdichter, denn sie haben einige Merkmale, die gerade bei der Wärmeerzeugung Vorteile bieten.

Sie sind kompakt und kraftvoll – denn transkritische halbhermetische CO2- Verdichter wie die der Baureihe HGX 24 CO2 T...

Im Rahmen meines Besuchs Anfang September 2022 bei Benno Brinlinger von Refco in der Schweiz verabrede ich mich auch mit Emanuel Landolt (Landolt Kältetechnik), Björn Engel (Engel Kältetechnik) und Wolle Schäfer (Caretaker) am PINK-Anhänger, der auf einem Campingplatz in Mosen am Hallwilersee steht...

Aufgeräumt, entmüllt, klarer strukturiert und noch „kältischer“: So kann man den „neuen“ KältenKlub grob beschreiben. Rund zwei Wochen haben wir damit verbracht, den KältenKlub neu aufzubauen. Es stand ein großes Update von Joomla 3 auf Joomla 4 an. PHP 7.X wurde abgeschaltet und alleine das war ein...

Isabell Walter von Rivacold und ich, Dirk Rehfeld, haben von 9:00 Uhr bis 15:00 Uhr den Anhänger für die jungen Menschen geöffnet. Der Hänger ist übrigens der Star der Messe, denn er fällt unglaublich auf und setzt sich von den Standard-Messeständen deutlich ab. Mehr als 3000 Schülerinnen und...

Einheitsblatt VDMA 24186 mit Leistungsprogramm ist online

Das Einheitsblatt VDMA 24186 inklusive Leistungsprogramm, ist ab sofort als lizenzierter Download in den gängigen Formaten (Word, Excel, pdf) erhältlich.

Als Basis für Leistungsprogramme zur Wartung von technischen Anlagen und Ausrüstungen...

Begriffe wie Effizienzsteigerung, Parallelverdichtung und Ejektor sind in Zusammenhang mit CO2 Kältemaschinen mittlerweile unumgänglich - doch noch nicht für jeden gängige Praxis. Was es damit auf sich hat erklärt Dirk Leuteritz, Vertriebsleiter bei compact Kältetechnik GmbH, bei „Fachwissen aus dem...

In der Kälte- und Klimatechnik sind die Anforderungen an die Dichtheitsprüfung und die damit verbundene Leckerkennung hoch. Aus ökonomischer Sicht ist es das Bestreben, eine möglichst effiziente Kälteanlage zu haben, aus ökologischer Sicht will man der Umwelt keinen Schaden zufügen, aus rechtlicher...

Bei der Speicherung und Nutzung von elektrischer Energie für Elektrofahrzeuge entsteht Verlustwärme. Das heißt die Schnellladestation selbst, ihre Leistungselektronik, die Ladekabel und eventuell vorhandene Pufferspeicher brauchen Kühlkonzepte und ebm-papst bietet Lösungen an: Unterschiedliche...

Obwohl das Kältemittel R 32 schon seit vielen Jahren im Einsatz ist, herrscht noch eine bemerkenswerte Unsicherheit unter den Teilnehmern, welche Sicherheitsbetrachtungen und vor allem Berechnungen durchzuführen sind, wenn ein Klimagerät mit diesem deutlich weniger umweltschädigendem Kältemittel...

Thorsten Schäfer legte den Grundstein für seine Berufslaufbahn bei der Metabowerke GmbH (Nürtingen), wo er eine Ausbildung zum Industriemechaniker mit Fachrichtung Geräte- und Feinwerktechnik absolvierte. Anschließend besuchte er die Max-Eyth-Schule in Kirchheim unter Teck, die er als staatlich...

KältenKlub: Mechatronikerin für Kältetechnik – der Beruf ist technisch und dazu wenig bekannt. Wie bist Du dazu gekommen?

Milena: In die Kältetechnik bin ich eher zufällig gekommen. Nach meinem Abitur habe erstmal ein Jahr an der Kasse von einem Supermarkt gearbeitet, da ich absolut nicht wusste...

Geboren 1967, habe ich mich nach der Schule für eine Ausbildung entschieden. Ich hatte aber noch keine Ahnung, in welche Richtung ich gehen möchte. Durch einen Zufall kam meine Mutter zu mir und meinte, Kälteanlagenbauer als Lehrberuf sei vielseitig. Gesagt, getan, habe ich mich dann auch gleich mal...

Bis zum 5. September konnten die Mitglieder des KältenKlubs am „Kältischen Fotowettbewerb 2022“ mitmachen. Knapp 20 Bilder sind bei uns eingegangen. Spannend war es, als wir uns mit den Fotos für den Kältischen Wettbewerb genauer beschäftigt haben. Zuerst haben wir im kleinen Kreis eine Vorauswahl...

Seit Beginn des Ukrainekriegs hätte die Ampelkoalition keine nennenswerten Schritte unternommen, um die Gasnachfrage für Gebäudeheizung und Industriewärme deutlich zu reduzieren, monierten Verbände aus den Bereichen Verbraucherschutz, Umwelt, Energieeffizienz und Energieberatung in einer gemeinsamen...